綠茶的功效與作用

1、預防癌癥

綠茶之中的茶多酚能夠有效防止亞硝酸鹽在體內轉化成致癌物質，從而預防癌癥的產生。此外，它還有直接攻擊癌細胞并提高人體免疫功能的作用，所以是一種抗癌良藥。

2、抑菌殺菌

對于部分的細菌病毒，綠茶也有明顯的抑制作用。尤其是對于一些能夠引起炎癥和腹瀉的病菌，它的抑制效果特別明顯。

3、消除疲勞

綠茶之中含有咖啡堿，能夠刺激人體中樞神經細胞使之興奮，從而增強大腦皮層的興奮程度，使人更加清醒，并緩解長期積累下來的疲勞。

4、延緩衰老

綠茶之中的茶多酚是一種作用很好的抗氧化劑，能夠有效的防止體內各種物質被氧化，從而延緩細胞衰老。