夏天適合種什么菜

大白菜

大白菜的播種一般在4~7月進行，早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播種。家庭中可以選擇普通的花盆或者泡沫箱子，選擇耐熱力強、生長周期短、包心緊實、病蟲害少的品種，如日本夏陽早熟5號、抗熱王等，種植之后用不透明的塑料膜遮擋一下，保證足夠的濕度，20天左右即可長出小苗。1~2個月就能吃上自己種的大白菜。

茄子

茄子可以播種或者直接購買小苗栽種，播種的周期長，并且沒有經(jīng)驗小苗很難長大。在7月中上旬的時候，選購健壯的小苗直接栽種。

辣椒

辣椒最適合在7月中旬至8月上旬進行播種，選擇適宜的容器，將辣椒種子均勻的撒播，或者一盆一顆，保留適當?shù)木嚯x。播種后適當?shù)恼陉?，?jīng)常澆水，很快就可以吃到辣椒了！

番茄

大番茄、櫻桃番茄、黃圣果都可以在7、8月份種植。選擇成年的番茄小苗，直接栽種，一個月就可以吃到小番茄了！不過也可以采用直接播種的方式，蓋上塑料膜，從育苗開始。

陽臺種菜

蘿卜、胡蘿卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、木耳菜、莧菜、黃瓜、油麥菜、豇豆、四季豆等，這些蔬菜都可以在7、8月份進行播種啦。

種下一顆種子，收獲一顆果實，只要在炎炎夏季你沒有放棄自己，1~2個月之后，你的陽臺雖然不是繁花似錦，但絕對是誘惑多多，五顏六色，好吃又好看！