西生菜和生菜的區(qū)別

一、品種不同

西生菜也是生菜這個(gè)品類之中的其中一種，因?yàn)樗菑奈鞣絺鱽?lái)的，所以由此得名，又叫做球生菜、西生菜，因?yàn)橥瑢儆谝粋€(gè)科屬，所以長(zhǎng)相比較相似，但是也有一些區(qū)別。

生菜就是生活中常見(jiàn)的蔬菜，我國(guó)的栽種比較廣泛，傳入我國(guó)的歷史較悠久，很早就進(jìn)行了栽培養(yǎng)護(hù)。

二、形狀不同

西生菜也叫做球生菜，從這個(gè)名字也能看出它的形狀是圓筒形、圓錐形、扁圓形、圓形等，好像一個(gè)橢圓的球形，葉子包裹在球型上。 并且它的底部為直根系，分布的土層比較的淺，扎根的并不深，所以養(yǎng)護(hù)中吸收的能力很減弱。

生菜的形狀是向外擴(kuò)開(kāi)的，并不像前者一樣團(tuán)成球，周邊的葉子比較的褶皺，并且排列的也不整齊，看起來(lái)比較的雜亂，有的葉子會(huì)平展，有的會(huì)出現(xiàn)皺縮，葉子的邊緣也有波浪紋或淺淺的裂口，外圍的葉子是向外展開(kāi)的。