藿香的主要價值有哪些

藿香的園林價值

藿香的全株都具有芳香味，因此經(jīng)常將藿香同其他的有芳香味的植物一起進行搭配，用于布置盲人服務(wù)綠地，可以增強盲人對自然的親近之感。藿香綠化帶常常用于布置裝飾花徑、池畔和庭院等地。

藿香的營養(yǎng)價值

藿香是高鈣、高胡蘿卜素食品，富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等等，營養(yǎng)價值較好。嫩莖葉為藿香的主要食用部位，是野味的佳品。食用方式多樣，即可用于涼拌、炒食、煎炸，也可以用于做粥，或是將藿香作為烹飪佐料或材料，還具有健脾益氣的效果。

藿香的藥用價值

藿香的的主要功能有化解濁氣，止嘔解氣，解暑，可用于治療濕濁，嘔吐，暑熱，倦乏，胸悶，吐瀉，頭痛等癥狀。藿香具有殺菌功能，在嘴里放一片藿香葉含著能夠去除口臭味，預(yù)防傳染病，還能用作防腐劑。夏季適宜食用藿香粥或是用藿香泡茶飲服，對于脾胃濕阻，脘腹脹滿，困乏無力，暑熱，惡心嘔吐有效。藿香中所含有的芳香揮發(fā)油還是多種中成藥的原料，一定程度上能夠起到對多種致病性真菌的抑制作用。