紫云英有毒嗎

紫云英的種類

紫云英分為無(wú)毒和有毒兩種，無(wú)毒紫云英可以烹飪食用，清炒或者做湯均可；有毒紫云英則會(huì)導(dǎo)致各種家畜中毒，尤其是馬。一般來(lái)說(shuō)本地牲畜具有辨別能力，但是如果過(guò)于饑餓時(shí)就可能食用。若大量食用會(huì)導(dǎo)致急性中毒，若少量長(zhǎng)期食用便會(huì)慢性中毒。

有毒紫云英的概述

據(jù)中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)記錄，紫云英為有毒植物，有毒部位為全部草地上部分，將紫云英的莖、葉用于飼養(yǎng)牲畜或者在紫云英遍布的地方放牧均有可能引起紫云英中毒。

紫云英中毒的癥狀

急性中毒會(huì)在幾天后死亡，慢性中毒會(huì)在幾個(gè)月后死亡。中毒后的牲畜會(huì)精神不振，沒(méi)有食欲，渾身無(wú)力，直至肢體麻痹不能站立，或者是瘋狂奔跑直至肢體麻痹，最后都會(huì)死亡。對(duì)于紫云英中毒的牛，多會(huì)表現(xiàn)狂躁不安，母牛出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象。對(duì)于羊則表現(xiàn)在牙齒發(fā)黑且松動(dòng)。除此之外，如果牲畜食用發(fā)生霉變的全草便會(huì)出現(xiàn)“翹搖病”，癥狀為出血性貧血，最終常會(huì)死亡。

紫云英中毒的防治方法

在種子未成熟時(shí)進(jìn)行鏟除，每年進(jìn)行兩三次即可。紫云英中毒的馬需要服用亞砷酸溶液，紫云英中毒的牛需要注射硝酸士弟年，每天一次，注射三天即可。