芝麻的功效與作用

1、補(bǔ)充鈣質(zhì)

說道補(bǔ)鈣大家一般都會想到牛奶，但其實相同質(zhì)量的芝麻中含有的鈣質(zhì)大約是牛奶的四倍，所以經(jīng)常食用芝麻能夠有效地補(bǔ)充鈣元素，使骨骼更加強(qiáng)健。

2、潤發(fā)養(yǎng)發(fā)

經(jīng)常食用芝麻可以促進(jìn)細(xì)胞酪氨酸酶的表達(dá)。而這種酶是黑色素表達(dá)的關(guān)鍵酶，也就是說這種酶的表達(dá)量會直接影響黑色素的產(chǎn)出量。食用芝麻可以促進(jìn)此酶的表達(dá)，也就是增加細(xì)胞黑色素的產(chǎn)出，從而使得頭發(fā)烏黑，避免它發(fā)白。

3、滋潤皮膚

芝麻之中含有大量的抗氧化物質(zhì)，比如維生素E，能夠起到抗衰老，滋潤皮膚的作用。

4、促進(jìn)消化

除了維生素E以外，芝麻之中還含有大量的維生素B族物質(zhì)以及纖維，能夠促進(jìn)腸道的蠕動，促進(jìn)消化。

5、降壓降脂

芝麻之中的含有大量的不飽和脂肪酸，能夠幫助降低血脂濃度，起到降壓降脂效果。